Det hele startede på Dragsholm slot, hvor lensbaron G. F. Zytphen Adeler så mulighederne for at få mere landbrugsjord ved at udtørre dele af Lammefjorden. Han ejede i forvejen nogle øer, der lå ude i fjorden. Flere folk blev involveret og snart fik man Kongens tilladelse til at eje det land, der blev indvundet.
For anden gang støtter Lammefjordens Grøntsagslaug organisationen Børns Vilkårs arbejde med BørneTelefonen. Det sker i samarbejde mede Bilka, føtex og Netto.
Bedste lammefjordskartoffel 2025 er en Bernadette dyrket på Aspagaarden, mens Nanchong dyrket på Slotsgården er kåret som den bedste gulerod.
Deeper Roots Brewery på Anneberg lancerer for tredje gang en øl baseret på årets bedste gulerod fra Lammefjorden.