Den utrolige historie om Lammefjorden
Det hele startede på Dragsholm slot, hvor lensbaron G. F. Zytphen Adeler så mulighederne for at få mere landbrugsjord ved at udtørre dele af Lammefjorden. Han ejede i forvejen nogle øer, der lå ude i fjorden. Flere folk blev involveret og snart fik man Kongens tilladelse til at eje det land, der blev indvundet.
Seneste nyheder
Sjællands Udviklingsalliance holdt onsdag sine store udviklingskonference i Holbæk Sportsby. Lammefjorden var på flere måder med til at sætte præg på dagen.
Arne Andersen fortæller historien om, hvordan Lammefjorden i 1870'erne blev delt af en dæmning og den inderste del derefter tørlagt.
Ligesom Lammefjordgulerod og Lammefjordskartofler er feta en betegnelse beskyttet af EU. Derfor bremser EU nu eksport af feta-ost fra Danmark.
