Livet på Lammefjorden
Hør Vagn Slotts personlige beretning om livet på Lammefjorden
Læs mere
Vagn Slott har skrevet en interessant beretning om Lammefjordens udvikling, herunder også hans egen opvækst og tilværelse på fjorden. Nu kan du også høre Vagn Slott fortælle om sin tid på Lammefjor...
Læs Vagn Slotts beretning om Lammefjordens forandring siden verdenskrigen
Læs mere
Vagn Slott har det meste af sit 83-årige liv boet på Lammefjorden. Opvæksten var præget af, at Lammefjorden dengang endnu ikke var frugtbar og blev betragtet som lidt af en udørken. Ifølge Vagn Slo...
Grøntsagshadere blev forkælet
Læs mere
Torsdag aften blev en gruppe "grøntsagshadere" trakteret med det bedste fra Lammefjorden. Det skete som led i en konkurrence på Facebook, hvor brugerne blev opfordret til at invitere en grøntsagsha...
Den utrolige historie om Lammefjorden
Sådan blev fjorden tørlagt
Historien om Lammefjordens inddæmning, tørlægning og udvikling er en spændende og ejendommelig historie i Danmarks nyere historie.
Det hele startede på Dragsholm slot, hvor lensbaron G. F. Zytphen Adeler så mulighederne for at få mere landbrugsjord ved at udtørre...
Opskrifter
Pastinakker i rørsukker og stjerneanis
Pastinakkerne skæres i stykker af ca. 2*3cm og brunes i en gryde med olien. Når de er flot brunede tilsættes rørsukkeren og stjerneanis og smørret. Der steges videre mens der sørges for at sukkeren ikke brænder. Når sukkeret er smeltet tilsættes 1 dl vand og det koges igennem. Der pyntes med estr...
