Det hele startede på Dragsholm slot, hvor lensbaron G. F. Zytphen Adeler så mulighederne for at få mere landbrugsjord ved at udtørre dele af Lammefjorden. Han ejede i forvejen nogle øer, der lå ude i fjorden. Flere folk blev involveret og snart fik man Kongens tilladelse til at eje det land, der blev indvundet.
Denne gang afvikles finalen i nyt format, hvor alene publikum vælger årets bedste gulerod og kartoffel fra Lammefjorden.
40 klasser med i alt ca. 1.000 elever kommer gennem besøgsmarken på Lammefjorden i dette efterår.
Lammefjordens Historiske Forening markerer dagen lørdag den 21. september.