Livet på Lammefjorden
Ole har været over det hele
Læs mere
Ole Olsen har nået lidt af hvert i sin karriere inden for produktion og salg af grøntsager. I mange år solgte han solgte gulerødder til svenske butikskæder. Når der ikke var flere danske, importer...
Audebo Pumpestation: Nyt besøgscenter godt på vej
Læs mere
Audebo Pumpestation skal være nyt besøgs- og formidlingssted, som fortæller historien om den enestående inddæmning af Lammefjorden. Projektet har netop fået 3,8 millioner kroner i støtte af den fil...
Corona har øget danskernes fokus på mad
Læs mere
En ny forbrugerundersøgelse, gennemført af Teknologisk Institut, viser, at Corona-pandemien og de dertil hørende restriktioner har ændret danskernes madvaner. Der bruges mere tid og flere penge på ...
Den utrolige historie om Lammefjorden
Sådan blev fjorden tørlagt
Historien om Lammefjordens inddæmning, tørlægning og udvikling er en spændende og ejendommelig historie i Danmarks nyere historie.
Det hele startede på Dragsholm slot, hvor lensbaron G. F. Zytphen Adeler så mulighederne for at få mere landbrugsjord ved at udtørre...
Opskrifter
Dansk/Asiatisk råkost integration
Bland, sesam, chili, eddike, honning, olie og salt. Vask, skyl, rens og skræl grøntsagerne. Snit, riv, hak, strimmel dem alle fint. Hak koriander groft. og vend det hele sammen
