Livet på Lammefjorden
For sjette gang: Lammefjorden støtter brysterne
Læs mere
Støt Brysterne får nu for sjette år i træk opbakning fra avlere og producenter på Lammefjorden. For hver af vores særlige Støt Brysterne-poser med gulerødder eller kartofler, der sælges, går 50 ør...
Judy fra Holbæk vandt iPad og lidt grønt fra Lammefjorden
Læs mere
Hen over sommeren har vi kørt en kampagne på Facebook, hvor vi har opfordret til at bestille lækre opskrifter med produkter fra Lammefjorden. Vi satte en iPad på højkant blandt dem, som fulgte opfo...
Nap en drink med smagen af Lammefjorden
Læs mere
Lammefjorden er kendt for især sine fine kartofler og velsmagende gulerødder. Men vidste du, at du også kan en mixe en drink med smagen af kvalitet fra Lammefjorden? Nordic Soil er den lokale vodka...
Den utrolige historie om Lammefjorden
Sådan blev fjorden tørlagt
Historien om Lammefjordens inddæmning, tørlægning og udvikling er en spændende og ejendommelig historie i Danmarks nyere historie.
Det hele startede på Dragsholm slot, hvor lensbaron G. F. Zytphen Adeler så mulighederne for at få mere landbrugsjord ved at udtørre...
Opskrifter
Dressing til rå grøntsager
En omgang rå grøntsager i stave eller som råkost. Skræl hvidløg og ingefær. Riv det fint og bland med resten af ingredienserne. lad det trække i 1 time. Brug det som dressing eller dyppelse...
