Hestebønner

Hestebønner med hvidløg m.m.

Kategori: Tilbehør, Snack

Ingredienser

- Hestebønner
- Salt
- Hvidløg
- Koriander
- Strandkarseblomst
- Olivenolie
- Citron

Tilberedning

Hestebønner er så lækre. Nemt at få frøskallerne af: Et lille snit i “nakken”, dampe 1,5 minut i si over kartofler eventuelt - med lidt salt drysset over. I koldt vand og vupti - springer skallerne af.

Her med hakket frisk hvidløg, koriander, strandkarseblomst. Med olivenolie, salt, citron. Nydes helt kold.