Overnight oats a la gulerodskage

Nyd en lækker morgenmad med denne variant af overnight oats, der med gulerod, rosiner, valnødder og kanel smager henad gulerodskage. Overnight oats er geniale at have stående på køl som nem morgenmad - og er meget velegnede at forberede til flere dage.

Kategori: Morgenmad

Tilberedningstid: 10 minutter

Ingredienser

2 dl kefir
1 dl skyr naturel
½ dl havregryn
1 spsk. chiafrø
50 g revne gulerødder
20 g grofthakkede rosiner
15 g hakkede valnødder
1 tsk. vaniljesukker
1/4 tsk. stødt kanel
1/4 tsk. stødt kardemomme
1 knivspids stødt ingefær

Topping
Fintrevet gulerødder, valnødder, rosiner, en skefuld skyr og et drys kanel.

Tilberedning

Rør alle ingredienser sammen. Fordel blandingen i to skåle. Lad dem stå tildækket på køl til næste dag.

Kom topping på dine overnight oats og servér.