Gulerodsjuice

Kategori: Tilbehør

Ingredienser

200 g gulerødder
2 cm frisk ingefær
2 tsk. hasselnødolie
Appelsinskiver

Tilberedning

Skræl ingefær og gulerod, pres dem i en saftpresser.
Rør juicen op med hasselnøddeolie, der har en smag af ristede nødder.
Server med lidt appelsinskiver eller mynte.

Bonus
Ud over store mængder af betacaroten er juicen karakteriseret ved sit indhold af sunde fedtstoffer, der blandt andet giver huden en flot glans, fordi cellevæggene holdes smidige og derfor sikrer en god
transport af nærings- og affaldsstoffer ind og ud af cellerne.