Gulerødder i karry

Gulerødder i karry

Bedømmelse (19)

 
 
 
 
 
 
 
 

Ingredienser

  • 1 kg. Lammefjordsgulerødder
  • 50 g. Smør
  • 2 spk Karry
  • 1 bdt Persille
  • 2 dl Vand

Fremgangsmåde

Gulerødderne skrælles og skæres i stykker af ca. 2*3cm. I en tykbundet gryde steges gulerødderne let af i smørret. Det er vigtigt at smørret ikke branker. Karryen tilsættes og steges af sammen med. Vand tilsættes og der koges ind til væsken tyknes. Persillen hakkes groft og tilsættes til sidst.

Kategorier

Gulerødder