Gule beder glaseret i øl og honning

Gule beder glaseret i øl og honning

Bedømmelse (18)

 
 
 
 
 
 
 
 

Ingredienser

  • 1 kg gule beder
  • Olivenolie
  • 1/2 flaske hvede øl
  • 2 spsk. honning
  • Salt og peber
  • Masser af klippet purløg

Fremgangsmåde

Skræl bederne og skær den I grove stykker.

Opvarm en stor pande el. gryde. Kom olien I og svits bederne I 3-4 min.

Inden bederne tager farve, kommes øllet, honningen lidt salt og peber ved.

Så glaseres bederne ind til væsken er blevet til sirup.

På en tallerken og godt med purløg på.

Kategorier

Beder