Asparges tzatziki

Asparges tzatziki

Bedømmelse (8)

 
 
 
 
 
 
 
 

Ingredienser

  • 500 g grønne asparges
  • 2 dl drænet tykmælk el. yoghurt
  • 1 bk. karse
  • 1 fed hvidløg
  • Salt og peber

Fremgangsmåde

Vask aspargesene. Skær de nederste 3 cm af. Skær resten i tynde skiver på skrå. Riv hvidløget og bland det med tykmælk, karse, salt og peber. Vend aspargesene i.

Kategorier

Asparges